ما هي فوائد زبدة الكاجو العديدة المحتملة للصحة؟ كيف يمكنك إعدادها؟ وهل يمكن لتناولها أن يسبب لك أية أضرار؟ التفاصيل في المقال الآتي
قد لا تكون زبدة الكاجو مألوفة مثل نظيرتها زبدة الفستق أو زبدة اللوز، ولكن لهذا النوع من الزبدة فوائد عديدة محتملة ومذاق لذيذ كذلك، لذا فلنتعرف على هذه الزبدة عن كثب في ما يأتي

فوائد زبدة الكاجو أوردها موقع ويب طب

زبدة الكاجو هي معجون كريمي القوام يتم تصنيعه من حبات الكاجو، على الرغم من أن هذه الزبدة ليست ذائعة الصيت كزبدة الفستق أو اللوز إلا أنها قد لا تقل نفعًا ولذة عنها
يمكن الاستمتاع بهذه الزبدة كمكون إضافي منكه لبعض الأطباق، كما يمكن تناولها لوحدها أو استخدامها كبديل عن الزبدة غير الصحية
قد يكون لزبدة الكاجو فوائد عديدة تعزى غالبيتها لغنى حبات الكاجو التي صنعت منها هذه الزبدة بمغذيات هامة للجسم، مثل
بعض أنواع المعادن، مثل: النحاس، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم
بعض أنواع الفيتامينات، مثل فيتامين ك
الدهون الصحية
البروتينات النباتية
بسبب قيمتها الغذائية المرتفعة، تعد زبدة الكاجو خيارًا غذائيًّا مناسبًا بشكل خاص للنباتيين، كما تعد كذلك خيارًا جيدًا للمصابين بحساسية تجاه منتجات الحليب والألبان